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Recette en famille
La recette du cake à la pomme, amande et fleur d’oranger de Jill Cousin
Le Mucem vous propose de prolonger « La semaine à déguster », du 13 au 19 février 2023 en mettant la main à la pâte. Jill Cousin, journaliste et autrice spécialisée en alimentation durable, a conçu pour vous une recette à faire en famille à tout âge. À vos tabliers, on va casser des œufs, compter les mesures, mélanger, couper et beurrer !
Pour cette recette, tu n’auras pas besoin de balance, les mesures sont calculées avec un petit pot de yaourt en verre que tu pourras utiliser après avoir mangé le yaourt qu’il contient ! Elles doivent être remplies à ras et non bombées.